简单生活   -   黄焖鸡块




这是这台用了两年的相机在家里拍的最后一张照片,之后就已经送人了

准备送自己一台新相机做生日礼物
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平淡幸福

去成都散心,在离开成都的最后一天,也就是大前天,开始拉肚子,到机场后又感觉到开始发烧了,浑身发冷,并不停地反酸水,半夜的飞机时间还早,偌大的空港竟没有一个暖和点的地方,直到躲进开封菜(KFC)喝了两大杯滚烫的美禄,才觉得好了些。
飞机不停地晚点,一再晚点,所有的店铺全都打烊,只好坐在很冷的候机厅,感受越来越严重的晕眩和颤抖,越来越虚弱。
午夜两点半,浑身无力地走出昆明机场,用了几十分钟终于等到一部平时只要两分钟就可以坐上的出租车,又碰上个话痨并吸烟的司机。
我感觉一天之间所有倒霉的事都让我遇上了。上午去锦里,回来等了一个小时出租车没等到,硬是拖着爬了几座山后已略微拉伤的半疾残的腿,凭感觉走回了春熙路的酒店。好处是我认识了沿途大部分的公厕。又从酒店等了一个小时才等到个出租车去机场,中间被无数25-50岁的欧巴桑在我面前强行钻进车中,而我能做的只有简单的祝福她们永远75岁。然后发烧,候机厅又在刷油漆,浓烈而恶心的醇酸磁漆味让我更加想吐,飞机晚点几个小时,候机厅冷的要命,我都想找个纸箱钻进去了。
终于到家了,狂吃了几种感冒药和治肠胃的药就睡下了,中间大汗淋漓着醒来几次,饿醒了几次,又如厕了几次。次日中午,浑身哆嗦着醒来,已经把所有取暖设备打开并在被子上加了好几层了,仍然是冷战打不停。
发自内心的冷是外面盖再多层被子也无法抵御的。
脑子略有清醒一点,想起打电话给家里大夫,问明了情况,应该是肠胃炎,对症吃了些药。拒绝了探视,不想麻烦家人。口苦不堪,极想大量吃水果,却只有裹着被子哆嗦的份,饭都没有,何况水果。
后来,实在饿得不行,强撑着爬起来煮了一碗鸡汤白菜面,然后缩在被窝里看康熙来了,笑一笑和吃饱了,是最有效的两种灵药,这是我一贯的理解。
再吃药,再发汗后发冷,吐了两回,厕所去的次数就渐少了,睡了半天,再吃了剩下的面条,又睡了一整天,今天早上醒来,突然就好了,我伸胳膊伸腿掀被子拍肚子敲脑袋,真好了。
我是从床上是蹿起来的,开窗户放空气,外边天蓝的跟PS过一样,我大口喝水大口呼吸新鲜空气,我嗨了,我就差出去祼奔了我。
打开冰箱,迎面就是四只鲜艳的西红柿,回来两天我开了好几次冰箱门,连最小的一层冷冻格里冻了好几个月的一只鸡腿我都找着了,馋水果馋的要死竟然就硬是没发现在这么好的地段放着四个西红柿,可见都昏成什么样了。
扫地,擦蹋蹋米,浇花,归置行李,洗带回来的脏衣物,洗澡,大声放《Know Your Enemy》,似乎一切都美好起来了…
原来,获得幸福的感觉如此容易,无病无痛,即便平凡清淡,也是幸福。
那些得失的欲求和一些纠结的情绪,也如同眼前杯中的茶叶,在滚流中渐渐舒展释然了。

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Memory Moment - Make The World Go Away



拍于海埂公园。


这张照片让我莫名其妙地想起猫王的《make the world go away》。

有想把它做成明信片到处寄的冲动。

可是我买的小学生钢笔字帖还没练完,现在的手写字仍然拿不出手。

等我练好的。
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简单生活 ─ 方便意面



意面对我来说是当做方便面来吃的,平时如果很忙或者很懒不想做东西的时候基本就靠它来解决一餐。因为确实很方便,只需要烧开了水把面扔进去煮好,用买现成的酱汁一拌再洒上些起司就可以吃了。煮面时也不用管它可以继续做别的事,前后占用的时间不到两三分钟,相当省事省时间。
我偏爱特粗的12号面,似乎嚼起来格外香,五号八号感觉就差了些,可是市面餐厅都很少在用这么粗的。有时候心情好也会自己做红酱或白酱,但备齐材料要跑好几个地方实在有点麻烦,所以到昆明后就较少自己做酱了,顶多买现成的红酱白酱自己加肉末或海鲜烩一下。
我的口味比较独特,其实我最喜欢的意面吃法是,12号面用多加盐的水煮好后,直接浇上三大匙橄榄油,拌匀喽,直接吃,什么都不加。诡异吧。我觉得这么吃才最能吃出意面独特诱人的面香味来,这种面香味在我们东土大唐各地面食中的面香是不一样的,各有特色。所以我感觉不管加什么,都不如意面中的麦香加上橄榄油香的原味好吃。但我从来没见过有别人这么吃的,所以我时常会怀疑是我自己不正常。


而且我吃烧烤的时候,一般都会要一碟盐,蘸盐吃原味,我觉得比什么酱都强,诡异的品味,是吧。


前几天做的红烧排骨▼
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朝朝暮暮



循例午夜零点出去跑步,回来冲热水凉看个电影或几集美剧晾干自己后上床睡觉,通常恰好可以入睡,可是今日一闭上眼就觉得不对,失眠又来了
看《左传》,平时睡不着基本上看个几章就自然失去意识了,今次却越看越精神,十几章过去没有任何要休克的迹象。扔了,闭眼数羊,数着数着就忘了数目,看着一只只Shaun模样的可爱羊上蹿下跳,背景是电子游戏中的中国地图,左传中的宋卫陈许之地正遭受回禄之灾,熊熊的火苗笔意古朴,以二方连续形式绵延伸展如万里长城,长得象荀彧模样的公孙子产拿着孔明的扇子大叫:是亦多言,岂不或信!然后冷静下来说:欲破曹公须用火攻,立刻一只油汪汪的烤全羊出现,头戴红花,牙缝中塞着二斤韭菜,背景变成了烟火升腾的乌鲁木齐五一夜市,我顷刻又从精神失常状态中找回自己,睁开眼看着黑暗的房间,猛击自己头部骂了一句脏话,闭眼再睡。数什么呢?羊不行了,猪吧,一只,两只,然后一只8B铅笔就开始在素描一只猪了,猪头,耳尖应该向前略垂,鼻子三层摺皱,眼睛要小,眼毛要长,这里是猪颈肉,炭烤最香,下面是前腿肉,适合剁馅包饺子……STOP!
善于总结的我终于发现不能数形象具体复杂的东西,太能引起联想,于是开始数鸡蛋,没数到十个就由于太枯燥而忘了统计这件事,因为达芬奇大爷携带丽莎姐在红地毯上出现了……不知道过了多久,我都已经开始数运煤车了,可最后注意力还是跑去了比较前后两台卡车的流锈……
我崩溃了
我象蛋炒饭一样翻滚着,不断变换睡姿,努力的压抑念头,让自己心无所住,可万念齐集如快进中的电影在脑中全方位穿越,我尝试着学净宗万念归一心诵南无阿弥陀佛仍无济于事,佛号只占据了短暂时间的约束优势便被犹如脱缰的精子般汹涌的亿万个杂念所冲垮,头脑的沸腾与身体的疲倦形成强烈的矛盾对抗,使我欲仙欲死,生不如死,死去活来,死不瞑目。我有心索性不睡了爬起来开XBOX360打COD6到天亮,可一睁眼就觉得眼睛干涩凝滞如陷泥淖,根本不能承受继续下去的疲劳,它现在最需要的用脚去想也知道就是睡眠,可那该死的脑浆子抵死不从宁死不屈死不旋踵,玻璃之王的那首歌其实就是在描写我:哦~~~无心睡眠,哦~~~脑交战
四个小时,半个工作日,终于受不了,起立,回到电脑前边记下这难忘难受难熬的四个发科小时
天应该快亮了,又可以拍朝霞了,我已经积攒了好多早晨的照片……
这是过的什么,鬼日子

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magic mouse也来了

经过一周时间的长途跋涉,这只苹果刚发布不久的Magic Mouse终于来到手上

打开包装后眼前一亮,立刻拿着它到处跟周围的人炫耀。因为它实在是太漂亮了,晶莹的小盒子里,洁白光滑,超薄流线,造型极其惊艳,又是一个艺术品。
这个鼠标没有按键,它本身就是一个大按键,也没有滚轮,整个表面是一个大触摸板,只需要在鼠标表面上上下左右滑动手指,就可以实现滚轮的上下左右甚至360度的平移功能,而且还会随着手指滑动的速度无极变速滚动,比滚轮实用太多了,还有双指切换标签等多点触摸功能。

它是一个蓝牙鼠标,没有连线,直接就可以在我的MACBOOK PRO上使用,简直天作之合。目前用下来,除了速度略有点慢,其它都很完美。

上图

精致透明的有机玻璃包装盒


打开包装盒上盖,惊艳


印有淡淡LOGO的老鼠PP


超薄的流线造型




下面的图片来自苹果官网







多点触摸操作示例




Tags: magic mouse

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苹果来了

在一个大的梦想实现之前,还有许多容易实现些的小梦想,比如觊觎了很久的这只电脑
Apple Macbook Pro
17寸LED屏幕,分辨率1920X1200,CPU 2.8G P9700 ,4G内存,500G硬盘,
9400M和9600M双显卡,512M独立显存,电池续航达到8小时,仅重3公斤。
苹果现在新款的设计都是镜面屏幕,屏幕周围有一圈黑边,被广大群众称为熊猫机
镜面屏反光太厉害,不合适我用,所以特别选了这一款定制版的雾面屏
其实就是把表面的镜面玻璃拿掉了,却比镜面还要贵出50美元,生意经念得不错。
无敌电池 + 高分辨率 + 大硬盘大内存 + 重量轻 + 优秀的外观设计
再搭配上用户体验绝佳的操作系统MAC OS X,简直是完美了
同时买了一个1TB容量的苹果无线备份移动硬盘──Time capsule,又外挂了一块1.5TB的硬盘,
把原来两台电脑里的数据都整理备份出来,然后就把那两台PC清理干净塞在角落彻底打入冷宫了,
现在只保留了一台HTPC当下载机和外接液晶电视看高清电影用
在加入了OS X后,再用WINDOWS简直变成了一种折磨
闲话说完,上图
(话说,电脑到手2个月了,这些开箱照老早存在草稿里一直没发,都忘记了,刚才想起来。)


干净简洁又轻又薄的包装箱。以前买过IBM和SONY的笔记本,那些又大又丑又简陋的包装,简直就象是山寨货


开箱照,连包装盒内部都这么精致。
极简的配件,小巧轻薄充满巧妙设计的电源,只这一点就可以傲视所有笔记本。
电脑拿在手里很扎实很有整体感,全铝外壳手感微凉,开机后白色的苹果LOGO会亮起来,很炫


电脑主体是用一整块铝切削而成,很干净的线条,处处可感受到精密的加工工艺。
翻盖处只是一块内置的磁铁轻轻吸住,吸力恰到好处,不松不紧,手感一流,
翻盖的力度也刚好,一只手就可以翻来翻去
无论IBM还是SONY都做不到这点


17寸的电脑做到这样薄,线条这样简单,真是艺术品


电脑开封后第一件事,当然是拆机。
打开后盖,里边的走线板卡非常精致,空间利用极其高效,
如果有打开过其它如IBM或SONY笔记本的经验,就知道差距在哪里了。
我都打开过 XD


拆机是为了换一块速度更快的硬盘,这是单独买的7200转的500G笔记本硬盘


换下MAC原配的5400转500G硬盘,换下来的硬盘配个硬盘盒当移动硬盘用,这样就有1TB空间了


硬件升级完毕,开机一切OK,装系统。趁它忙时来拍一张。背景是家里的大字报


再来一张,给大爷笑一个


细节之美,键盘左右两边很精细的微孔是音箱,是我听过声音最好的笔记本音响。
巨大的触摸板,没有按键,在任何地方点按都可以起到按键的作用。
可用多点触摸来实现很多操作,一般笔记本的触摸板基本上是摆设,但这个触摸板绝对是非常实用的。
听说很多人平时用苹果都只用触摸板不用鼠标的,我也觉得如果熟练了肯定比鼠标好用,多点触摸实在太强大了。


细节之美,键盘在黑暗时会自动亮起背光


艺术品


我给它外接26寸显示器在家里用


再来一张跟我的老iPhone合影


全家福,跟26寸显示器放在一起就显得小了些

Tags: Macbook pro MAC osx 17寸苹果 雾面屏 换硬盘 apple

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曲终人散



断断续续用了半年的时间,看完了八季的《威尔与葛蕾丝》, 开心地笑了200余集的四个人,没有谢幕,淡淡地结束。
Will和Grace终于分开,而且一分就是20年不见,或许这确实要比两人厮守一生好些,却未免有点残忍。而Jack和Karen却一直生活在一起,默契得象老夫老妻,编剧在最后,竟把他们的人生也用来开了个玩笑。
结局一刻,四个曾经无间的老友,20年后在酒吧重聚。他们过往的颦笑欢颜如在眼前,仿佛一昔之间,就眼看着多年的韶华消逝。
杯中酒尽,字幕升起,演了8年的戏也终于到了尽头,如草木枯荣,人间兴废,总是让人不免叹息一声。
天下无不散的筵席,再热闹的戏也终会有曲终人散的一刻。
听Jack和Karen合唱《Unforgettable》时,心头不禁酸楚。心想如果就在此时,在两个活宝柔情似水的眼波和珠璧无瑕的歌声中落幕,是否会更完美?

Tags: 威尔与葛蕾丝 美剧 Unforgettable Jack Karen Grace Will

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简单生活 - 五分钟早餐



一年吃的早餐大概手指头就数得过来
难得早起,无所事事又有点饿,吃一个吧
平底锅煎培根同时炒蛋,冷面包微波十秒,一共没用5分钟,
一个不错的多彩的早晨

Tags: 培根 面包 橙汁 苹果 香蕉 早餐

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is life

女孩跟男孩很相爱。
某天,女孩倚在男孩怀里,问他:我们结婚那天,你准备穿什么?
男孩笑着说:牛仔裤。

一年后,女孩婚礼这天,男孩果然穿着牛仔裤。

Tags: 牛仔裤 婚礼 爱情 分离

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迷梦依稀 III

凌晨1点45分,自然醒
不知是上下左右哪个邻居家,钟声敲响12下,很是诡异
睡前看了部电影,讲梦境,《镜子面具》,很天马行空的制作,还不错。
只睡了三个小时,梦仍跟最近的每天一样,非常写实
依稀记得的几个片段,都无法简略描述清楚,印象最深的是醒前一幕:我住在金茂君悦酒店的最高一层,黎明,面前是一幅落地大窗,宽有二十米,我坐在一张单人沙发里俯瞰浦西。晨光微熹,金红的光线从南面普照上海,整个城市所有的建筑都是全新的,高低错落的楼宇在地表晨霾中浓淡合宜,楼顶玻璃反射的霞光璀璨如皇冠之珠,黄浦江变得海一样宽,把整个城市倒映在江面上。这是一幅让人惊叹的画面,以致于醒来后这么久了我仍记忆犹新。

最近开始注意养生,家里的大夫们建议,晚上睡眠不要晚于十一点,好像十二点左右是肝的劳动时间,我们不应该醒着妨碍它干活。
习惯了晚睡,想调整过来相当不易,这一段时间都是两点就睡下,四点左右才睡得着,坚持两个小时清醒地躺着是很折磨人的事。我发现人有太多时间想事情,就会想不开很多事。而且第二天白天再去回想一定会发现半夜时思考的事、做的计划和决定都是愚蠢的。所以这两个小时几乎等于浪费。
看书也不是好方法,往往看着看着,天就亮了……
以前也曾经试过早睡,睡不着就喝点威士忌,喝多了就比较容易困了。可是后来想到,喝酒不就等于给肝加班么,所以就算早睡着了也未必有好处
今天倒是比较早,11点就困了,我很欣慰,可惜肝刚干完活我就醒了,别的器官羡慕死肝了
躺了一个小时,知道再在也睡不着了,只好爬起来。看了会《豪斯医生》,这一集节奏出奇地快,我跟不上字幕上大量出现的专业术语,这让我有点暴燥,在一半时就关掉了。

窗外的城市很安静,街灯清冷,时而天边有雷声闷响,白天应该又是一个雨日。
在上海的时候,这个时间睡不着我可能会出去街上走走,我喜欢那个城市安静起来的味道,如同我一人的宫殿。
而现在这个城市,并不是很适合夜晚。
我现在非常怀念,坐凌晨三点的夜宵公交穿行在上海那些细小马路上的感觉。

Tags: 梦境 镜子面具 依稀 金茂君悦 黎明 浦西 凌晨 黄浦江 养生 睡眠时间 失眠 威士忌 豪斯医生 夜车 夜宵 上海

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简单生活之不照烧鸡排






是照烧鸡排的做法,很简单,鸡腿去骨展开成鸡腿排,进锅两面煎至熟,淋酱汁完成。
我不是很喜欢照烧酱,有点腻,而且昆明买不到调照烧酱用的味醂,也买不到好一点日本酱油。
所以把酱汁改成葱花,新煎出来的鸡腿排的热气会把葱花烫成半熟,淡淡的葱香与煎脆的鸡皮结合起来相得益彰。
吃时可以佐椒盐或黑胡椒碎,也可以淋蚝油或蒜蓉酱油
不过我认为在食材够新鲜的情况下,浓重的调味是比较多余的,只撒一层精盐就够,这样才能感觉到鸡皮的香和鸡肉的嫩滑多汁,果然还是原味最美。

Tags: 照烧鸡排 鸡腿 照烧酱 味醂 日本酱油 清酒 蚝油 葱花

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迷梦依稀 II

我在路边的一家小小的古老商店里等公交车,公交车分为两种,一种是有户口本的人乘坐的,黄色车体,另外一种是给外地人乘坐的,绿色车体。我等了好几辆都是黄色的,我就不想等了,因为我赶着要去比武。户口本还有一个作用:可以去商店买名牌打2折。
我走在大理的一处暗巷,曲折逼仄,野草荒秽,在一个拐角,有可以折叠的镶嵌蓝色琉璃马赛克砖的洗手池挡住去路,我把它翻上去让我通过,然而从地面生出巨大的吸引力,把我的裤子几乎拉掉,最后我失去了双腿,坐在轮椅上光秃秃的膝盖很可笑。我想,多亏我还没结婚,要不然不是把别人害了。
我回头看见大门上方有一棵长着人面的树,树对我笑,我对背我的人大喊,我看见真的会笑的树了,但他没理我,然后我发现路过每一个门上都有表情各异的带人脸的树。
我一直在大理古城乱逛,但是环境却是北京的烟袋斜街,旁边有无数条黑暗的小巷,我不敢走近,下了一段台阶后,可以看到一整片大海,天上乌云翻滚,天际透出明亮的鹅黄色。

我偷偷摸摸地醒了,爬起来拉开窗帘打开窗户,视查人间并大口呼吸,插上电话线取消手机的飞行模式,喝一大杯水,从容步行去往卫生间……
新的一天,又开始了

困了就能睡,睡到自然醒,四季温度适宜不冷不热,每天全身上下不痛不痒,一直简单生活有吃有穿,有大把时间做自己喜欢的事,这样的生活,好像也不需要要求更多了
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迷梦依稀

民国时期,我去第十八中学找我初中的同学,听到他在跟别人谈一笔保镖业务,日本鬼子出十万贯黄金(诡异的单位)请他把一批导弹运到保定。我劝我同学不要去,因为货送到了黄金给你之后,日本人一定会在你回家时把你杀掉抢回黄金(很不怕麻烦的日本人),朋友不听我劝,领三个陌生人从山海关出发去往唐山(不是要去保定么?),我见义勇为尾随其后准备保护他。路过我现在住的楼(也不顺路啊),小区所有的楼都在拆,草坪上全是碎砖头和橡皮鸭子,只有我住的这一栋是在粉刷,电梯走进去后却是木制的旋转楼梯,墙面上大块的白灰不停掉下来……

……外面狂风暴雨,我反复测试我新买的电影院银幕那么大的液晶屏,音乐开很大声,一个漂亮女人和一个陌生人也在房间里,我不停地找借口让陌生人离开以便我跟美女独处(很难缠的陌生人)……
……在一个老旧的火车站,房间中间有一个火炉,地面铺满红砖,我跟一个久已失去联系的朋友、一个认识不久不太熟的女性朋友、还有一个我的长辈一起围着火炉坐在木头条凳上,昏黄的灯泡不停地闪,我点了一碗碎碎的黄焖豆腐吃着,后来把一碗豆腐全都扔在火炉上,问女性朋友,我们去吃饭吧(不是刚吃过么),我请,吃大饼还是烧烤?(别致的选项)但我心里很想吃大饼,另外一个朋友说,去吃喜子(老家的一个烧烤店),又说不过这时候可能下班了,旁边找一家吧,我不想吃,但是我答应他一起去了,我们站在冷风里打车,我站在上风口用身体帮所有人挡风(纯尖头曼)……
然后,电话响了,异常大声,我惊醒,心跳失速,口干唇裂。
我闭上眼睛,不管电话铃响,继续回味梦境。
电话执著地响了三通后改打手机,我闭着眼把手机拨到静音,懊悔昨晚忘记关机和拨电话线。
分心之后梦境变得模糊而不连贯,临场感大失,膀胱也渐渐开始告急。
我只好睁开眼从榻榻米跳起来,拉开窗帘打开窗户,探头出去眺望人间并大口呼吸清冽空气一下,然后走向卫生间。

新的一天开始了。

最后请允许我诅咒在我睡觉时成功打通我电话的听众,一百遍
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简单生活之大盘鸡

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尝试做大盘鸡,味道还是跟原版很相似地。

在昆明和上海都没吃到过正宗味道的大盘鸡,自己做的虽然不如新疆吃过的那样完美,也还算可以了,

应该是比那些山寨新疆馆子做得好吃多了,自己感觉。

反而是做皮带面的时间比做菜的时间还要长,揉面是很痛苦的一件事,下次还是用来配饭比较好。
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